Gân bò hầm ngũ vị vừa ngon lại thơm nức mũi thế này ai cũng thích.
Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg gân bò

- 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu

- 5 lá nguyệt quế,  2 muỗng canh nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gân bò rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 2

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 4

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 5

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt lửa.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 6

Món gân bò hầm ngũ vị có màu cánh gián đẹp tự nhiên, thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gân bò hầm ngũ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gan bo ham ngu vi gan bo ham ngu vi gân bò hầm ngũ vị

tau hu ngon gà hâp bo kho gung ngon bánh mít Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận tau hu ki bắp bò kho gừng sả mon sot ca chua ngon vẽ tranh khoai tay xao man Thit bo xao dau que cach lam thit heo cách làm bánh sữa chua Làm rau cau LÃƒÆ m bÃƒÆ nh banh nhan dua THIT GA Banh tra chanh mat ong Say sưa ốc móng tay xào sả ớt Anh chị em Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng bánh tráng thập cẩm Banh khoai tay mi bo tôm tươi cuộn khoai trứng cuộn rong biển thạch bắp nướng bánh củ sắn rau câu dẻo Bánh ngô rau cau dua hau rau cau bi do lựa chọn rau cau sua chua rau cau nhieu lop phỏ bò lam rau cau tinh nhan tia hoa hong nhung tu cu den cháo cá lóc móng giò Ngọt ngào mè xửng Huế Mắm đu đủ 脛茠n Cách làm bánh su kem Cach lam bánh xeo Các Món nướng canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh Bún rieu Cá ù hoc nau an bánh xoài trang miệng Kem dâu tôm chiên tẩm nước cốt dừa handmade mon ngon moi ngay mắm ruốc Bánh nep rung tôm xào Bánh su kem chạo cá Cách làm bánh ít quá c Cá lóc cach lam gio meo vặt giò Video Mát ngọt cá úc khoai tây rán cach lam canh ga nau dua canh ớt đà lạt nhồi thịt dau hu kho chua ngot ngon cà chua Chè bà màu sốt cay cac mon lau cho giang sinh so huyet nau chao Me gà tôm đồng banh Doraemon miến tôm cac mon ham súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm Bún xào ca hoi sot nghe tay lam banh mi Món ăn bổ dưỡng tôm rang mặn Tôm kho bầu xào tỏi dứa dầm mứt dưa gà chiên nước mắm Mùa hè cá thác lác muối sả ớt chiên Thịt ba chi kho Ninh banh ú bánh trâng cach nau ca ri vịt vua dau bep vietnam kẹo sữa mềm Bánh plan mẹo măng cụt Cẩm Nhi bo cuon nam Banh khoai mi nuong Món tôm mon hu tieu den singapore cach kho ca nuc voi mit Bo vien đậu phụ non xốt xì dầu goi ngo luc binh ngon cu den Già lẫu thập cẩm làm đậu hũ món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày đầu món sườn